ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ТРАВМАТОЛОГИИ, ОРТОПЕДИИ И ЭНДОПРОТЕЗИРОВАНИЯ Барнаул
EN

Сбалансированное питание

14 июля 2023

Сбалансированное питание поможет поддерживать работу скелета и мышц, связок и суставов
  В рационе регулярно должны присутствовать:
• витамины D, C, K
• витамины группы В
• микроэлементы – кальций, магний, фосфор, марганец

При дефиците кальция у детей может развиться рахит, а у взрослых – остеопороз. Кальций плохо усваивается, если человек употребляет алкоголь, ест много сладкого, предпочитает тяжелую жирную пищу. Процессу усвоения также мешают газированные напитки, кофе, дефицит белка.

Какое питание полезно для костей?
• молочные продукты
• яйца
• овсянка
• рыба и морепродукты
• свежая зелень и морская капуста
• семечки
• твердый сыр
• фрукты и сухофрукты

Кости также нуждаются в магнии. Он содержится в свекле, тыкве и моркови, пророщенных зернах пшеницы и отрубях, курином мясе и крупах, кедровых орехах.

Важен и ВИТАМИН D. Чтобы его получать с питанием, добавьте в рацион печень трески, икру, рыбий жир или перепелиные яйца.

ВИТАМИН А можно получить из шпината, зеленого горошка, моркови и тыквы.

Перечень продуктов для здорового скелета напоминает питание при артрозе. Опорно-двигательный аппарат страдает, если в каждодневном меню много сахара, кофе, газированных напитков, белого хлеба.

Чтобы поддерживать не только кости, но и связки, к перечисленному меню добавьте
нежирное красное мясо, субпродукты, язык, финики, чернослив, курагу, орехи, гречишный мед, зеленые овощи, инжир, вишню, абрикосы. Обязательны морепродукты.

Помимо сбалансированного питания, для хрящей и костей важна вода. Надо прислушиваться к своему организму, пить при появлении жажды. При этом для суставов важно получать не менее 1 литра чистой воды в день.

Чтобы сохранить здоровье опорно-двигательного аппарата, важен комплексный подход. Скорректированное питание дополните двигательной активностью, прогулками.  Двигайтесь, правильно питайтесь и будьте здоровы!